新年到~要過年啦!大家都採買零食了嗎?春節期間一定少不了大吃大喝,到底該怎麼吃不長胖呢?今天楊皓任中醫師要來大家說說過年零食該怎麼買、怎麼吃讓大家過完年一樣三比八喔!
過年必買零食1:開心果
首先楊醫師會建議大家購買的第一樣零食是開心果,開心果富含維生素B6最高的食物之一,可以幫助身體增強免疫力、抵抗憂鬱使心情愉悅,但要注意的是堅果類的熱量通常都較高,因此在食用時要注意吃的份量!
一天建議食用量為一把,而一把的熱量將近於一碗白飯,因此對於要控制熱量的朋友們還是要注意一下!
過年必買零食2:原味魷魚絲
再來楊醫師要來推薦的零食是原味魷魚絲,魷魚絲含有豐富的蛋白質,相對於餅乾糖果等高糖分零食相比下較為健康,且魷魚絲脂肪含量也非常低。
魷魚絲食用量建議一次不要超過200-300大卡即可!但要注意的是因為魷魚絲是加工食品,因此鈉含量較高,所以建議大家吃完一定要多補充水分。
過年必買零食3:黑巧克力
第三樣零食要向大家介紹的是黑巧克力,這裡的黑巧克力是指可可成分70%以上的巧克力。黑巧克力中的可可多酚可以促進新陳代謝、幫助抗老化,而可可鹼及色胺酸可以幫助我們舒緩情緒,使心情愉悅減輕焦慮。黑巧克力還可降低血壓、降低膽固醇!
雖然黑巧克力糖分相比其他巧克力低,但是整體的脂肪及熱量還是偏高的喔,所以建議一天攝取30克即可,也建議吃黑巧克力的時候可以小口小口慢慢吃,黑巧克力中的成分能夠達到抑制食慾的效果!
過年必買零食4:海苔
最後一樣跟大家推薦的零食是海苔,海苔有非常豐富的維生素及礦物質且膳食纖維豐富可幫助促進腸胃蠕動、增加飽足感。還可幫助改善便祕及幫助人體鈉鉀離子平衡!
但是楊醫師要提醒大家,市面上很多海苔包裝上都會加上『味付』字詞,這個意思是代表海苔有經過調味,因此如果食用味付海苔還是要注意用量,避免鈉含量超標!
最後楊醫師快速幫大家再說一次重點:
✔️吃零食注意整體鈉含量,多補充水分!
✔️零食盡量選擇分裝或是小包裝,避免食用過多
祝福大家新年快樂,過年都不長胖🎉